Nên mua máy làm bánh mì hay máy làm bột? Tư vấn & Kinh nghiệm chọn mua

Đối với những người yêu thích nấu ăn và làm bánh, việc sở hữu một máy làm bánh mì hoặc máy trộn bột chuyên dụng có thể là một sự đầu tư đáng giá. Tuy nhiên, việc lựa chọn giữa hai loại máy này có thể gây khó khăn cho nhiều người. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại máy này và đưa ra các gợi ý giúp bạn lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu của mình.

Máy làm bánh mì

Máy làm bánh mì là thiết bị đặc biệt được thiết kế để chế biến các loại bánh mì. Với tính năng tự nhào bột, máy làm bánh mì giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình làm bánh. Bạn chỉ cần cho đủ các nguyên liệu cần thiết như bột mì, sữa, trứng, bơ và nhấn nút khởi động, máy sẽ tự động thực hiện các công đoạn làm bánh với các bước nhào bột, ủ và nướng bánh đã được thiết lập từ trước. Đặc biệt, máy có tính năng hẹn giờ thông minh giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Có nhiều loại máy làm bánh mì phổ biến hiện nay, bao gồm máy làm bánh mì công nghiệp, máy làm bánh mì sandwich, máy làm bánh mì mini và máy làm bánh mì tươi. Thương hiệu máy làm bánh mì cũng rất đa dạng, từ các hãng đồ gia dụng bình dân cho tới cao cấp như WMF, Zojirushi, Tiross, National và nhiều hãng khác.

Chức năng chính của máy làm bánh mì

• Nhào bột làm bánh mì: Một trong những công dụng chính của máy làm bánh mì. Bạn chỉ cần cho đủ các nguyên liệu vào, máy sẽ tự động nhào và trộn đều bột thành một khối mềm dẻo, nhuyễn.
• Ủ bột làm bánh mì: Sau khi nhào bột xong, máy sẽ tự động chuyển qua công đoạn ủ bột. Khi ủ bột bằng máy sẽ mang lại hiệu quả cao, không lo bị hỏng do nhiệt độ không phù hợp.
• Nướng bánh mì: Sau khi hoàn thành 2 công đoạn trên, máy sẽ chuyển sang chế độ nướng bánh. Đây là công đoạn giúp tạo ra những chiếc bánh thơm, giòn với màu sắc đẹp mắt.
• Làm mứt bánh: Đây là chức năng mở rộng của máy làm bánh mì đa năng, bạn chỉ cần cho những nguyên liệu chế biến sẵn, đường và nước vào máy, sẽ có một mẻ mứt bánh thơm ngon.

Nên hay không nên mua máy làm bánh mì?

Máy làm bánh mì hỗ trợ bạn trong nhiều công đoạn từ nhào bột cho đến làm bánh và nướng bánh. Thiết bị có thể làm bánh ngọt, bánh quy, bánh bao, bánh mì baguette Pháp, bánh donut, hotdog hoặc làm sợi mì pasta, sợi mì tươi,… Với những chức năng mà máy làm bánh mì đem lại, đây có thể xem là một trợ thủ đắc lực trong căn bếp của gia đình bạn.

Lợi ích khi sử dụng máy làm bánh mì là giúp bạn tiết kiệm công sức, thời gian trong các công đoạn làm bánh chỉ với các nguyên liệu đơn giản. Hơn nữa, cách sử dụng thiết bị này cũng khá đơn giản nên các thành viên trong gia đình đều có thể làm ra được những chiếc bánh theo mong muốn.

Nhược điểm của máy làm bánh mì là chỉ có thể làm ra những loại bánh có hình dạng như khuôn nướng bánh là hình trụ hoặc hình chữ nhật. Nếu bạn muốn tạo ra những loại bánh có hình dáng độc đáo theo nhu cầu, bạn có thể sử dụng máy để trộn bột và sau đó nặn hình bánh rồi đem vào lò nướng để làm chín bánh.

Ngoài ra, máy làm bánh mì chỉ phù hợp để phục vụ nấu nướng trong gia đình khoảng 4 – 5 người vì công suất của máy nhỏ nên không thể phục vụ được số lượng lớn.

Máy trộn bột

Máy trộn bột là một thiết bị đa năng và hữu ích trong nhà bếp. Nó không chỉ có thể trộn bột làm bánh mà còn có thể đánh trứng, kem và nhồi bột với số lượng lớn. Máy trộn bột thường được ưa chuộng trong các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, nhà sản xuất hay nhà xưởng nhờ vào tính năng đa dạng và hiệu quả của nó.

Chức năng chính của máy trộn bột

1. Trộn bột làm bánh: Máy trộn bột có khả năng trộn bột một cách đều và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng.
2. Đánh trứng, kem: Máy trộn bột có càng lồng chuyên dụng để đánh trứng, kem tươi, giúp bạn tạo ra những lớp kem mềm mịn và bông sữa hoàn hảo cho bánh của mình.
3. Nhồi bột: Máy trộn bột còn có càng móc để nhồi bột với số lượng lớn, giúp bạn làm những chiếc bánh tươi ngon và đa dạng.

Nên hay không nên mua máy trộn bột?

Nếu bạn có nhu cầu trộn bột với khối lượng lớn và cần thêm các chức năng khác như đánh trứng, kem, trộn thực phẩm thì máy trộn bột là lựa chọn phù hợp nhất dành cho bạn. Để chọn được máy trộn bột phù hợp, bạn nên xem xét mục đích sử dụng máy, kiểm tra chất lượng và phụ kiện đi kèm, chọn máy có cấu tạo vững chắc và uy tín từ các thương hiệu đáng tin cậy.

Kết luận

Trong bài viết này, chúng tôi đã so sánh hai loại máy làm bánh mì và máy trộn bột, giúp bạn hiểu rõ hơn về tính năng và lợi ích của từng loại máy. Nếu bạn muốn làm bánh ngọt, bánh quy, bánh bao, bánh mì baguette Pháp và cần tiết kiệm thời gian, máy làm bánh mì đa năng là sự lựa chọn tốt. Trong khi đó, nếu bạn có nhu cầu trộn bột với khối lượng lớn và cần thêm chức năng đánh trứng, kem, máy trộn bột sẽ là lựa chọn phù hợp cho bạn.

Hãy chọn máy phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình để tận hưởng niềm vui trong việc làm bánh và nấu ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm máy làm bánh mì hoặc máy trộn bột chất lượng, Inox Linh Giang là địa chỉ uy tín và đáng tin cậy có thể giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc nên mua máy trộn bột hay máy làm bánh mì. Nếu bạn muốn đặt mua sản phẩm máy trộn bột công nghiệp, xin vui lòng liên hệ theo số hotline 0815.933.555 hoặc truy cập website inoxlinhgiang.com để tham khảo các sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất. Ngoài ra, để trải nghiệm sản phẩm được tốt hơn, bạn có thể đến trực tiếp showroom tại:

• 163/2 Phạm Đăng Giang, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, Tp HCM