Trước đây, lúc chưa có máy móc giá rẻ thì dược liệu chỉ được sao khô bằng cách truyền thống như phơi nắng hoặc bằng chảo gang. Những phương pháp này tồn tại khá nhiều nhược điểm như dựa vào thời tiết, mất nhiều tiết kiệm thời gian và công sức, thời gian,… Chính vì vậy, máy sao thảo dược xuất hiện dùng cho cho việc sao khô dược liệu được hiệu quả hơn. Vậy hãy cùng Inox Linh Giang nhận định dòng máy sao này nhé!
Máy sao thảo dược là gì?
Máy sao dược là thiết bị chế biến nông sản, được dùng sao khô các loại thảo dược tươi sau khi thu hái và sơ chế. Máy sử dụng rất nhiều nhiệt để làm cho sản phẩm đạt được độ khô mong muốn, được làm chín sản phẩm.
Máy sấy thuốc bắc không chỉ sử dụng trong ngành dược mà được vận hành nhiều, có thể sao được một số loại thực phẩm khác như:
- những loại hạt: lúa mạch, hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt phỉ, đậu tương phộng,…
- Sao và sấy chè
- Gia vị: ớt, hồi, quế, thì là,…
nguyên tắc vận hành của máy sao dược liệu: Sau khi cài đặt, thanh nhiệt sẽ tự động hóa hoàn toàn làm nóng lồng rang hạt đến nhiệt độ đã được cài. Trong công đoạn sao dược liệu, lồng sao sẽ quay đều để tất cả nguyên liệu đều tiếp xúc trực tiếp với nhiệt. Thành phẩm thu bảo đảm chín đều mà không bị cháy & không bị mất đi dược tính sẵn có.
Tuỳ theo loại nguyên liệu mà người sử dụng có khả năng điều chỉnh mức nhiệt & thời gian thích hợp.
Giai đoạn sao dược liệu sử dụng máy
Khi sử dụng máy sao thảo dược, quy trình chế biến sẽ trở thành đơn giản hơn chỉ là 3 bước như sau:
Bước 1: Sơ chế
Các cây thuốc, dược liệu tươi sau khi thu mua, hái về đem đi cắt nhỏ & rửa sạch sau đó để cho ráo nước.
Bước 2: Sao khô
Bước này có chức năng được làm khô để bảo quản sản phẩm. dược liệu sau khi phơi khô sẽ được nạp vào lồng sao để bắt đầu tiến hành chế biến. thời điểm sao sẽ dao động từ 10 – 20 /p tùy theo số lượng và sản phẩm sấy là thân, lá hay củ.
nên để nhiệt độ sao ở khoảng 35 – 70 độ C. Nếu nhiệt độ quá cao sẽ khiến dược tính bị suy giảm do một số hoạt chất trong thảo dược sẽ bị phân hủy.
Bước 3: Đóng gói
Sau khi sao & để nguội, dược liệu đã có thể được đóng gói để bán cho của khách hàng sử dụng rất nhiều hoặc bán nguyên liệu cho các cơ sở sản xuất thuốc đông y.
Ưu, nhược điểm của máy sao thảo dược
công dụng tốt của máy sao thuốc nam
– chuyên tư vấn máy gọn, kết cấu chắc chắn, hợp lý, dễ dàng di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau.
– ứng dụng đa dạng: máy có nhiệt độ trong khoảng 0 – 400 độ C phải có khả năng sao được đa dạng nguyên liệu khác nhau: trong khoảng dược liệu, thảo mộc đến sao chè, các loại hạt, sao hỗn hợp gia vị,…
– Thành phẩm chất lượng: cơ chế quay đều cùng các thanh trộn trong lồng giúp cho các dược liệu được chín đều, không bị cháy xém, không bị vỡ dẫn đến hao hụt nguyên liệu.
– năng suất cao: công suất của máy lên tới 10kW nên có thể sao được 20 – 25kg dược liệu tươi sau một mẻ, phù hợp với những khu sản xuất, chế biến có quy mô tương đối
– Máy vận hành đơn giản, có độ bền cao, tuổi thọ lên đến 3 – 4 năm.
– vệ sinh an toàn thực phẩm: thùng quay được làm từ 100% inox 304 có khả năng hạn chế han gỉ tối đa đảm bảo các quy định atvstp
– Máy sao dược liệu có bộ điều khiển trên thân máy tích hợp thêm tủ điện rời giúp người dùng dễ dàng điều khiển được tốc độ và nhiệt độ phù hợp với từng loại dược liệu, loại hạt khác nhau.
– điện năng tiêu thụ giảm năng: thiết bị sao thảo dược gần như kín buộc phải điểm yếu được lượng nhiệt thất thoát ra ngoài.
Nhược điểm của máy sao dược liệu
Bên cạnh những ưu điểm, máy sao dược liệu vẫn còn tồn tại một số nhược điểm như sau:
– Không rang được các loại hạt như hạt cà phê, hạt macca hay các loại nguyên liệu ẩm ướt. Hay nói bí quyết khác, người sử dụng buộc phải phơi khô nguyên liệu trước khi cho vào máy sao.
– giá bán có thể cao hơn đôi đôi chút so với các dòng máy Linh Giang tuy nhiên chất lượng lại bảo đảm hơn.
Một vài để ý khi chọn mua máy sao dược liệu
Về năng lực của máy sao dược liệu
Với năng suất từ 20 – 25kg/mẻ & thời điểm sao mỗi mẻ chỉ mất 10 – 15 phút thì máy sao dược liệu MH30 sẽ phù hợp với những cơ sở có quy mô trung bình.
Nếu xưởng sản xuất có quy mô nhỏ, nhu cầu tiêu thụ thảo dược mỗi ngày không cao thì buộc phải chọn các dòng máy CY hoặc CH. 2 Dòng chiếc máy này cho năng lực sau một mẻ chỉ trong khoảng 8 – 20kg.
Tại các cơ sở sản xuất công nghiệp, lượng thảo dược tiêu thụ mỗi ngày ở mức lớn, buộc phải khả năng khoảng hơn 50kg mỗi mẻ thì buộc phải chọn các máy LQ100 hoặc HX100 để bảo đảm nhu cầu.
Về xuất xứ sản phẩm
Trên thị phần tiêu dùng hiện đang có 2 dòng máy sao thảo dược gồm máy sao được sao được chế tạo tại nước ta và những loại máy nhập khẩu trong khoảng Linh Giang. Bảng so sánh phía dưới đây sẽ chỉ ra rõ sự khác nhau giữa 2 dòng máy này
Máy sao thảo dược Việt Nam | Máy sao thuốc đông y Linh Giang | |
năng suất | 20 – 25kh/mẻ | 8 – 10kg/mẻ, 18 – 20kg/mẻ hoặc hơn 50kg/mẻ |
chất liệu | Vỏ & khung máy chế tạo từ inox 201 và lồng sao là inox 304 | + CY25 và CY50: lồng sao inox, vỏ máy inox 430, khung máy được làm từ thép+ CH25 và CH50: lồng & khung là thép, vỏ máy làm bằng inox 430 |
năng lực điểm yếu âm thanh ồn ào | máy sao dược liệu MH30 được thiết kế động cơ liền với hộp giảm tốc và ứng dụng dây xích một trăm phần trăm nên điểm yếu âm thanh ồn ào tốt hơn | có tiếng ồn lớn do máy chạy đồng thời cả dây curoa & xích |
Công suất mô tơ | 400W | 200W |
mức giá | Cao hơn | không tốn kém |
Về đơn vị cung cấp và chế tạo sản phẩm
bắt buộc sự lựa chọn những đơn vị cao cấp, có thương hiệu lâu năm, có bảng giá, thông tin sản phẩm rõ nét, các chế độ bảo hành, đổi trả, chăm sóc sau mua hàng tốt.
hạn chế mua máy sao thảo dược thanh lý bởi quá dễ gặp bắt buộc rủi ro trong công đoạn sử dụng:
- Máy sao thuốc bắc cũ, đã sử dụng quá lâu hoặc hàng lỗi, chất lượng không tốt, tác động đến giai đoạn kinh doanh
- thời gian sử dụng rất nhiều quá lâu sẽ chẳng phải bảo hành hoặc những máy sao thảo dược trôi nổi sẽ không có bảo hành. của khách hàng sẽ bắt buộc tự mất chi phí sửa chữa.
- những loại máy thanh lý có thể bị han gỉ sau một thời điểm ứng dụng hoặc do nồi được làm từ vật liệu kém chất lượng.
Địa chỉ mua sản phẩm sao dược liệu chất lượng cao
Là doanh nghiệp chế tạo & cung cấp hàng đầu trong lĩnh vực máy chế biến nông sản, cam kết đem đến cho khách hàng:
Sản phẩm chất lượng nhất
Máy sao thảo dược MH30 được trực tiếp sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Với đội ngũ công nhân công nghệ có chuyên môn cao và dày dặn kinh nghiệm đảm bảo đem lại cho của khách hàng sản phẩm máy sao thuốc đông y cao nhất.
chính sách bảo hành tốt
Với những sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất, doanh nghiệp cam kết bảo hành 6 tháng với linh kiện điện và các hệ thống đánh lửa, 12 tháng với hệ thống động cơ điện, điện trở các loại và 24 tháng với khung vỏ inox. Cũng sẽ hỗ trợ bảo dưỡng, thay đổi linh kiện với tầm giá hợp lý trong suốt công đoạn sử dụng rất nhiều.