Trước đây để xào nhân làm bánh trung thu thì cần lưu ý cửa hàng chế biến thực phẩm vô cùng khó khăn khi vận hành phương pháp truyền thống vừa tốn nguyên như là liệu, nhân lực vừa ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do nhân lực phải đứng khuấy đảo liên tục. Chính vì lí do đó, Inox Linh Giang đã sản xuất ra chảo xào nhân bánh trung thu khuấy lệch tâm để thay thế hoàn toàn phương pháp xào truyền thống đó.
Chảo xao nhân bánh trung thu ra đời như một trợ thủ đắc lực giúp cho viêc xao nhân bánh trung thu trở ra đơn giản và thuận tiện. Chảo xao nhân bánh là 1 trợ thủ đắc lực cho việc tiết kiệm khá lớn giá bán nhân lực, hạn chế hao hụt nguyên như là liệu. Chảo xào năng suất lớn, xào 1 mẻ vận hành được cho hàng trăm nhân bánh.
I. Đặc điểm kết cấu của chảo xào nhân bánh trung thu khuấy lệch tâm
Chảo xào nhân bánh trung thu thiết kế phục vụ nhiều cho mục đích theo nhu cầu vận hành khách hàng và quy mô của khu sản xuất để chọn kích thước thích hợp : 15lit, 50lit, 100lit
1. Kết cấu của chảo xào nhân bánh trung thu
+ Thân máy khỏe khoắn : Khung máy được kết cấu kiên cố khỏe khoắn. Vận hành vật liệu thép ko gỉ 304 dày 2.5mm cho tới 3mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của chảo. Chân đỡ nồi kiên cố giúp chảo ko bị rung lắc trong thời kì xao nhân, mang bánh xe đơn giản khi di chuyển.
+ Lòng chảo mang dung tích lớn : Lòng chảo lớn sẵn sàng để nghiêng lật đơn giản để lấy nguyên như là liệu sau khi xào xong. Bên trong lòng chảo được trang bị cánh trộn. Bộ phận cánh trộn này luôn vận hành với vận tốc trung bình tầm 30 vòng/phút
+ Tủ điện an toàn hiện đại : Chảo xao nhân bánh giò bánh bao của Inox Linh Giang thiết kế được trang bị tủ điện tử tự động hóa hoàn toàn hóa hoàn toàn. Đơn giản vận hành. Chỉ việc cho nhiên liêu vô và tinh chỉnh thông số thích hợp và kích hoạt công tắc.
2. Nguyên tắc hoạt động của chảo xào nhân bánh trung thu
+ Chảo xao nhân bánh vận hành khá đơn giản, nối nguồn điện/ gas là sẵn sàng để vận hành ngay. Trước lúc cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên như là liệu vào trong khoang chảo xào. Với vận tốc tầm 30 vòng/1 phút, sau một tầm thời kì cảm thấy nguyên như là liệu đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.
+ Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên như là liệu thành phẩm sau khi xào
II. Thông số kĩ thuật của chảo xào nhân bánh trung thu
+ Sản xuất : Inox Linh Giang
+ Vật liệu : vật liệu thép ko gỉ 304 đẳng cấp
+ Kích thước lồng chảo : Thiết kế theo yêu cầu đặt hàng riêng
+ Kích thước phủ bì : Thiết kế theo yêu cầu đặt hàng riêng
+ Cánh khuấy lệch tâm
+ Hộp điều khiển gắn liền máy
+ Khung máy khỏe khoắn, mang bánh xe đơn giản di chuyển
+ Bảo hành : 12 tháng
III. Tại sao chúng ta ra vận hành chảo xào nhân bánh trung thu
+ Chảo xào nhân bánh trung thu được sản xuất hoàn toàn bằng sus inox 304 đẳng cấp, ko bị rỉ sét đảm bảo thực phẩm vệ sinh an toàn khi xào
+ Chảo xào nhân bánh được đội ngủ kĩ thuật viên lành nghề thiết kế, ra chảo luôn đảm bảo được tính chất lượng, thành phẩm san xuất ra cũng đc đảm bảo về tiêu chuẩn chất lượng một trong những thứ tốt nhất
+ Khi vận hành chảo cần lưu ý giúp các xưởng sản xuất như mang thêm 1 trợ thủ đắc lực, giúp thời gian được tiết kiệm và giá bán nhân viên, 1 chảo sẵn sàng để hoạt động bằng 2 3 nhân viên hoạt động sản xuất theo phương pháp truyền thống
+ Cánh khuấy lệch tâm được trang bị cho chảo, giúp cho việc khuấy đảo trở ra đơn giản vét sát thành chảo làm cho nhân bánh ko bị khét khét hoặc vọn cục. Đặc biệt cánh khuấy đảo liên tục tầm 30 vòng/phút giúp việc xào nhân trở ra nhanh nhất
+ Giá cả cảnh tranh nhân thị trường do sản xuất tại xưởng ra giá luôn hợp lý nhất mà ko qua bất kì nhà bán sản phẩm trung gian nào
Ngoài Chảo xào nhân bánh trung thu, công ty còn cung cấp cho khách hàng những loại chảo xào công nghiệp .…thiết kế mới và tốt nhất về chất lượng.