Chảo cánh khuấy sào sa tế công nghiệp là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp tăng hiệu suất làm việc và đảm bảo chất lượng món ăn. Với ưu điểm về tiết kiệm thời gian, năng lượng và đảm bảo chất lượng món ăn, chảo cánh khuấy sào sa tế là sự lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm hiện đại.
Thông số kỹ thuật
- Nguồn điện: 220V/380V
- Dung tích: 100 lít
- Công suất: 9kW
- Motor: 2HP
- Đường kính: 750mm
- Đặc điểm: Khuấy lệch tâm
- Kích thước máy: 1000 x 800 x 1500mm
- Chất liệu: Inox 304
- Bảo hành: 12 tháng
Giới thiệu về Chảo Cánh Khuấy Sào Sa Tế Công Nghiệp
Chảo cánh khuấy sào sa tế công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm hiện đại. Với khả năng kết hợp giữa việc xào nhân một cách đồng đều và nấu chín nhanh chóng, chảo cánh khuấy sào sa tế là một công cụ quan trọng giúp tăng hiệu suất làm việc và chất lượng món ăn.
Cấu tạo và Nguyên lý hoạt động
Chảo cánh khuấy sào sa tế công nghiệp được thiết kế với một lòng chảo sâu và bề mặt rộng, cho phép nấu nướng một lượng lớn thực phẩm một cách hiệu quả. Mặt chảo được làm từ vật liệu inox chất lượng cao, giúp truyền nhiệt đều và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Thiết bị này hoạt động dựa trên nguyên lý của cánh khuấy, giúp thực phẩm không bị cháy và đảm bảo độ đồng đều trong quá trình chế biến. Cánh khuấy được đặt ở dưới đáy chảo, khi hoạt động sẽ tạo ra dòng chảy nhiệt động, giúp thực phẩm được xào đều mà không bị dính chặt vào đáy chảo.
Ưu điểm của Chảo Cánh Khuấy Sào Sa Tế Công Nghiệp
- Tiết kiệm thời gian: Nhờ vào cánh khuấy mạnh mẽ, chảo cánh khuấy sào sa tế giúp nấu nhanh hơn so với các phương pháp truyền thống.
- Tiết kiệm năng lượng: Thiết bị này sử dụng nhiệt động từ cánh khuấy để nấu thực phẩm, giúp tiết kiệm năng lượng.
- Đảm bảo chất lượng món ăn: Nhờ vào việc xào đều và không bị cháy, chảo cánh khuấy sào sa tế công nghiệp đảm bảo chất lượng món ăn cuối cùng.
Ứng dụng trong Công Nghiệp Thực Phẩm
Chảo cánh khuấy sào sa tế công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, nhà hàng tự phục vụ và các cơ sở chế biến thực phẩm để nấu các món ăn cần xào nhân đồng đều như mỳ xào, cơm chiên, hay các món ăn chế biến từ thịt, hải sản.
Ngoài ra, thiết bị này cũng được ứng dụng trong các bếp công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm để tăng hiệu suất sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Lựa chọn Chảo Cánh Khuấy Sào Sa Tế Công Nghiệp
Khi lựa chọn chảo cánh khuấy sào sa tế công nghiệp, các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm cần chú ý đến các yếu tố sau:
- Chất liệu: Chọn chảo được làm từ vật liệu inox chất lượng cao để đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh.
- Công suất: Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, lựa chọn chảo có công suất phù hợp để đảm bảo hiệu suất làm việc.
- Thương hiệu: Chọn các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín và được đánh giá cao về chất lượng và hiệu suất sử dụng.